Einmal am Sonntagabend kurz am Herd stehen und schon ist das Frühstück für fast die gesamte nächste Woche erledigt. Praktisch, oder?
Du kannst das Baked Oatmeal auch in kleinere Stücke schneiden und sie mit Joghurt und Ahornsirup als Dessert servieren. Wir garantieren euch: Da werden selbst die größten Kuchen‑Fans schwach.
1 Portion beinhaltet
- 380 kcal
- 43 g Kohlenhydrate
- 12 g Fett
- 25 g Protein
Für 4 Portionen
- 200 g Haferflocken
- Packung Backpulver
- 15 g Leinsamen
- 15 g Chiasamen
- 60 g Vanille-Proteinpulver
- 2 Teelöffel Zimt
- 350 ml Milch
- 1 Banane
- 160 g gefrorene Himbeeren
- 25 g Mandelblättchen
Verfahren
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Den Backofen auf 170 °C vorheizen.
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In einer großen Schüssel die trockenen Zutaten – Haferflocken, Backpulver, Leinsamen, Chiasamen, Eiweiß und Zimt – miteinander vermischen.
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Im nächsten Schritt Milch und die zerdrückte Banane hinzufügen und zu einem Teig verrühren. Zum Schluss die Himbeeren unterheben.
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Den Teig in die Form füllen, mit Mandelsplittern bestreuen und etwa 30 Minuten backen. Die Oberfläche sollte goldbraun gebacken und die Mitte noch schön saftig sein.
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Einfach pur genießen oder mit Naturjoghurt und Ahornsirup kombinieren – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.
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Vergiss nicht, nachdem du porbiert hast, ein schönes Foto zu machen und es auf Instagram mit uns unter #vilgainrecepty zu teilen.
Guten Appetit! :)
