Chocolate Oat Bars

Wusstest du, dass man Haferflocken nicht nur für die Zubereitung von Porridge verwenden muss? Mit ihnen kannst du ganz einfach und schnell diese leckeren Schokoladenkekse zubereiten. Sie sättigen perfekt und sind ein idealer Snack, den du im Voraus vorbereiten kannst. Und das Beste daran: Du benötigst nur 5 Zutaten!

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Tafelschokolade – 85 g – Qualitätsschokolade aus Single Origin Kakaobohnen, mit hohem Kakaoanteil, ohne Poliermittel und Lecithine

BIO Kokosöl – 500 ml – kaltgepresst, für die kalte Küche und zur Hautpflege

7,99 €

6,71 €

BIO Erdnussbutter – 350 g – 100 % Erdnussbutter ohne Zucker, Palmöl, Salz und andere Zusatzstoffe

4,99 €

Wildblütenhonig – 720 g – Blütenhonig von einem Imker aus dem Naturschutzgebiet in Jesenitz

9,99 €

Meersalzflocken – 125 g – Knusprige Salzkristalle zum Dekorieren von süßen und salzigen Gerichten

1,99 €

1 Portion beinhaltet

76 kcal
9 g Kohlenhydrate
3,5 g Fett
1,5 g Protein

Für 12 Portionen

40 g Vilgain Haferflocken
40 g Vilgain Dinkelflocken
40 g Roggenflocken
50 g Milchschokolade
10 g Kokosöl
10 g Erdnussbutter
10 g Vilgain Blütenhonig
Prise Salzflocken

Verfahren

Du kannst dir die Flocken aussuchen, die du am liebsten magst, aber es ist am besten, alle zu mischen. Wir haben also Haferflocken, Dinkelflocken und Roggenflocken in unsere Schüssel gegeben. Sei aber vorsichtig, wenn du die großen Jumbo‑Haferflocken verwendest. Feine Flocken sind für dieses Rezept nicht geeignet.
In einer zweiten Schüssel die Schokolade mit etwas Kokosöl, Erdnussbutter und Honig schmelzen.
Die Flocken mit der Schokoladenmasse vermischen und die Masse in ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und auf dem Boden verteilen.
Wenn du es richtig fancy haben möchtest, streue etwas Flockensalz darüber und lasse es mindestens 30 Minuten im Gefrierfach fest werden.
Dann einfach in 12 Stücke schneiden und genießen!

In der Rezeptur verwendete Produkte