Du suchst Inspiration, was du dir für den ganzen Tag zubereiten kannst, damit dein Speiseplan gesund ist, voller Nährstoffe steckt und du dir dabei jede Mahlzeit richtig schmecken lassen kannst? Dann schau dir an, was ich heute alles gegessen habe, um mich gut zu fühlen und auf nichts verzichten zu müssen. Freu dich auf Inspiration fürs Frühstück, Mittagessen und Abendessen, dazu super Snacks und süße Leckereien.
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👉🏻 Der Speiseplan dient nur als Inspiration, passe die Nährwerte immer an deinen täglichen Bedarf an.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 2 030 kcal
- 229 g Kohlenhydrate
- 69 g Fett
- 125 g Protein
Für 1 Portion
- 50 g Vilgain Haferflocken
- 5 g Chiasamen
- 30 g Vanille-Proteinpulver
- 100 g Mandelmilch
- 60 g Erdbeeren
- 30 g Granola
- 200 ml Jasmintee
- 150 g Fettarmer griechischer Joghurt
- 50 Kaki
- 30 g Trauben
- 20 g Paranüsse
- 150 g Hähnchenbrust
- 100 g rote Paprika
- 100 g Karotten
- 100 g Brokkoli
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 1 Teelöffel Olivenöl
- 1 Prise getrockneter Ingwer
- 1 Prise Kurkuma
- 60 g Jasminreis
- 100 g Haferflocken
- 10 g Chiasamen
- 30 g geriebene Kokosnuss
- 100 g Datteln
- 40 g Mandeln
- 30 g Vanille-Proteinpulver
- 75 g Wasser
- 50 g Bruchschokolade
- 10 g Pistazien
- 2 Eier
- 45 g Hummus
- 150 g Gemüse
- 40 g Roggenbrote
- 100 g Gemüse
- 30 g griechischer Joghurt
- 50 g Popcorn
Verfahren
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Das Frühstück bereitest du dir am Abend im Glas vor. Mische Haferflocken, Chiasamen, Protein und Milch. Morgens musst du alles nur noch in eine Schüssel geben, mit Granola und Obst toppen und dir einen grünen Tee zubereiten.
1 Portion: 450 kcal I 35 g B I 13 g T I 50 g S
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Für den Snack bereitest du Joghurt, dein Lieblingsobst und Nüsse vor. Ich habe mich für Kaki, Trauben und Paranüsse entschieden.
1 Portion: 320 kcal I 13 g B I 14 g T I 36 g S
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Zeit fürs Mittagessen! Brate das Hähnchenfleisch in einer Pfanne mit etwas Öl an, nimm es dann heraus und brate im gleichen Fett das geschnittene Gemüse an. Brate es etwa 5‑7 Minuten, bis das Gemüse weich wird. Falls nötig, gib etwas Wasser dazu. Gib das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne, gieße die Mischung mit Sojasauce und Honig auf und verrühre alles gründlich. Für eine dickere Konsistenz kannst du etwas Stärke dazugeben. Danach nur noch mit gekochtem Reis servieren.
1 Portion: 470 kcal I 35 g B I 7 g T I 66 g S
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Für den Nachmittags‑Snack bereitest du dir no‑bake Haferkörbchen mit Kaffee zu.
Für 10 Körbchen entsteinst du die Datteln und mixt sie zusammen mit allen übrigen Zutaten außer Schokolade und Pistazien im Mixer zu einer groberen Masse. Gib die Masse in eine Muffinform und drücke sie leicht fest. Schmilz danach die Schokolade und verteile sie auf jedem Körbchen. Mit gehackten Pistazien bestreuen und für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Körbchen fest werden.
1 Portion (1 Körbchen): 220 kcal I 8 g B I 10 g T I 28 g S
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Fürs Abendessen kochst du Eier und gibst Hummus, geschnittenes Gemüse und Roggenbrot dazu.
1 Portion: 420 kcal I 30 g B I 20 g T I 30 g S
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Und als Abendsnack zum Film passen hochwertiges Popcorn, geschnittenes Lieblingsgemüse und ein Dip aus griechischem Joghurt perfekt, den du nach deinem Geschmack würzen kannst.
