Cottage Brötchen lassen sich schneller backen, als man frische Brötchen einkaufen kann. Sie sind perfekt saftig und enthalten im Vergleich zu gekauften Backwaren viel Eiweiß.
1 Portion beinhaltet
- 235 kcal
- 30 g Kohlenhydrate
- 5 g Fett
- 13 g Protein
Für 4 Portionen
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Ei
- 150 g Cottage cheese
- 6 g Backpulver
- Prise Himalaya-Salz
- 1 Löffel Sonnenblumenkerne
- Leinsamen
- Olivenöl-Spray
Verfahren
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Die Pilze im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
