Overnight Oats alias Haferbrei über Nacht mit Erdnussbutter

Zubereitungszeit: 15 Min.
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Der Tag mit einer Portion fluffigem Haferbrei zu starten, wird einfach nie langweilig – oder?  Ein kleines Experiment bringt dabei Abwechslung, während die beliebten Haferflocken mit ihren wertvollen Nährstoffen weiterhin die Grundlage bilden. Welche Variante aus der Rezeptserie „Haferflocken – 3x anders“ probierst du heute aus? 

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1 Portion beinhaltet 1 Glas ca. 250 g

  • 401 kcal
  • 53 g Kohlenhydrate
  • 13 g Fett
  • 18 g Protein
Für 1 Portion

Für 1 Portion

Als Basis:
Zusätzlich:
Wird in einem neuen Fenster geöffnet

Verfahren

  1. Overnight Oats alias Haferbrei über Nacht mit ErdnussbutterVermische alle Zutaten für die Basis miteinander und lass sie über Nacht im Kühlschrank ziehen.

  2. Für die Zubereitung der "Marmelade", koche die Blaubeeren kurz auf, und gib, sobald sie weich werden, die Chiasamen hinzu. Lass alles einige Minuten quellen, bis die Masse eindickt.

  3. Schichte nacheinander die Marmelade, den Haferbrei und die Erdnussbutter in ein Glas. Overnight Oats alias Haferbrei über Nacht mit Erdnussbutter

  4. Deckel draufschrauben – fertig ist ein tolles, vollwertiges Frühstück, das sich überallhin mitnehmen lässt. P.S.: Den Löffel nicht vergessen ;).

In der Rezeptur verwendete Produkte

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