Hier kommt die leichteste Kinder Milchschnitte aller Zeiten – Suchtpotenzial garantiert! Die Zubereitung ist mega easy und die Zutaten sind um Welten besser, ausgewogener und absolut clean. Wir reden hier von dreimal weniger Kalorien, der dreifachen Portion Protein und nur einem Bruchteil an Zucker – komplett ohne Palmöl, Farbstoffe oder künstliche Aromen. Dieses Highlight wird dich komplett umhauen, hält dich satt und du weißt einfach genau, dass du deinem Körper einen richtig hochwertigen Fitness‑Snack verpasst. 🤤
1 Portion beinhaltet
- 188 kcal
- 8 g Kohlenhydrate
- 6 g Fett
- 24 g Protein
Für 6 Portionen
- 3 Eier
- Prise Salz
- Vanille-Stevia Drops
- 30 g glattes Mehl
- 10 g Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 60 ml Milch
- 50 g Protein zum Backen
- 250 g Halbfettquark
- 60 g Vanille-Proteinpulver
- Vanille-Stevia Drops
Verfahren
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Trenne die Eier und schlage das Eiweiß mit einer Prise Salz zu steifem Eischnee auf. Verarbeite die Eigelbe nach und nach mit den übrigen Zutaten für den Boden (die Stevia‑Tropfen sind optional und die Menge hängt von deinen Vorlieben ab). Hebe anschließend den Eischnee schrittweise (und vorsichtig!) unter, um einen kompakten Teig zu erhalten, gieße ihn auf ein Backblech und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 12‑15 Minuten.
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Mische in der Zwischenzeit alle Zutaten für die Creme zusammen (die Stevia‑Tropfen sind wieder optional, die Menge liegt ganz bei dir 🙂).
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Schneide den Boden, sobald er abgekühlt ist, in zwei Hälften und bestreiche eine Hälfte mit der Creme. Klappe die andere Hälfte obendrauf und stelle das Ganze über Nacht in den Kühlschrank.
Am nächsten Tag nur noch in 6 Riegel schneiden und enjoy!
