Woran denkst du, wenn du „Gyros“ hörst?
Vielleicht findest du dich in Gedanken im Urlaub in Griechenland wieder. Vielleicht nach einer Party im Nachtbus mit einem fettigen Wrap in der Hand.
Wir erweitern dein Repertoire noch um ein leichtes und ausgewogenes Gericht, das du im Handumdrehen zu Hause zubereiten kannst und einfach großartig schmeckt.
1 Portion beinhaltet
- 493 kcal
- 55 g Kohlenhydrate
- 18 g Fett
- 39 g Protein
Für 3 Portionen
- 140 g Naturjoghurt
- 1/2 Gurke
- 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 2 Esslöffel Dill
- 1/2 Zitronensaft
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1 Packung Vilgain R2E Putenfleisch
- 1 Teelöffel Vollfetter Senf
- 1/2 Zitronensaft
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
- Salz
- Pfeffer
- 3 Wraps
- 1/2 Gurke
- 1/2 rote Zwiebel
- Tomate
Verfahren
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Zuerst bereiten wir das Tzatziki zu.
Die Gurke fein reiben, ausdrücken und das Wasser abgießen.
Anschließend einfach alle benötigten Zutaten vermengen – Joghurt, geriebene Gurke, Gewürze, frischen Dill, Zitronensaft und Olivenöl.
Das fertige Tzatziki zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen.
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Bereite anschließend die Fleischmischung zu.
Das Fleisch aus dem Glas nehmen und mit einer Gabel vorsichtig auseinander zupfen. Dann mit den restlichen Zutaten – Senf, Zitronensaft und Gewürzen – vermengen.
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Und dann einfach alles nur noch zusammenstellen!
Die Wraps mit Tzatziki bestreichen, darauf das Fleisch und frisches Gemüse schichten und einrollen.
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Die Gyros‑Wraps können direkt serviert werden – oder für noch mehr Geschmack kurz ohne Öl in der Pfanne knusprig angeröstet werden.
Guten Appetit.
