Von Bowls kann man einfach nie genug bekommen. In eine Schüssel kommt alles, was du am liebsten magst, und schon entstehen unzählige Kombinationen – asiatische Bowls, süße Bowls, im Sommer vielleicht sogar mit Eis. Und heute haben wir für dich eine mexikanische Nachos Bowl mit Rindfleisch und Bohnen. Das Beste daran? Für dieses Rezept haben wir vorgekochtes „ready to eat“ Fleisch und Bohnen verwendet. So sparst du dir Zeit beim Kochen und gewinnst gleichzeitig extra viel Geschmack.
Also, legen wir los!
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 669 kcal
- 86 g Kohlenhydrate
- 20 g Fett
- 33 g Protein
Für 1 Portion
- 60 g brauner Reis
- 25 g Vilgain Tortilla Crackers - Chia und Salz
- 100 g Vilgain R2E Rindfleisch
- 50 g Vilgain R2E Schwarze Bohnen
- 15 g Vilgain Mango-Chutney
- 15 g geröstete Paprika-Sauce
- 1 Teelöffel Zwiebelgranulat
- 30 g Mais
- 20 g Avocado
- 30 g Kirschtomaten
- 20 g Eisbergsalat
Verfahren
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Währenddessen bereitest du die Fleischmischung zu. Zupfe das Rindfleisch auseinander und gib es zusammen mit den Bohnen, der Chilisauce und einem Teelöffel getrockneter Zwiebel in eine Schüssel. Alles gut vermischen und kurz in einer Pfanne erwärmen.
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Verteile den gekochten Reis auf ⅓ eines tiefen Tellers. Daneben kommen Tortilla‑Cracker, Salat, Tomaten, Mais und die Fleisch‑Bohnen‑Mischung.
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Zum Schluss gibst du in die Mitte noch die in Scheiben geschnittene Avocado und einen Esslöffel Mango‑Chutney.
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Guten Appetit! Und vergiss nicht, dein Ergebnis auf unserem Instagram mit der Markierung @vilgainrecepty mit uns zu teilen!
