Gesundes Bananenbrot mit Haferflocken

Michaela Dobiášová
Michaela Dobiášová
60 Min.
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Gesundes Bananenbrot mit Haferflocken

Ein Rezept für einen solchen Klassiker wie Bananenbrot darf in keiner guten Rezeptsammlung fehlen. Falls du das Rezept noch nicht in deiner hast, nimm ein Notizbuch in die Hand und schreibe es unbedingt auf.

1 Portion beinhaltet 1 Brotscheibe

  • 194 kcal
  • 18 g Kohlenhydrate
  • 10 g Fett
  • 8 g Protein

Für 15 Portionen

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Verfahren

  1. Gesundes Bananenbrot mit HaferflockenZuerst alle trockenen Zutaten - Haferflocken, Proteinpulver, Backpulver, Zimt, gehackte Datteln und Erdnüsse - mischen.

  2. Bananen mit Milch, Kokosnussöl und Erdnussbutter in einem Mixer pürieren.

  3. Die Bananenmischung zu den trockenen Zutaten in der Schüssel geben und zu einem Teig verarbeiten. In eine mit Backpapier ausgelegte 12 x 36 cm große Backform geben. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30 bis 40 Minuten backen, d. h. so lange, bis der Teig nicht mehr am Spieß kleben bleibt.Gesundes Bananenbrot mit Haferflocken

  4. Beim Servieren nie deine Lieblings‑Erdnussbutter vergessen. Beim Teilen auf Instagram kannst du den Hashtag #aktinrecipes verwenden. Gesundes Bananenbrot mit HaferflockenGesundes Bananenbrot mit Haferflocken

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