Tunacado-Sandwich

Name: Tunacado-Sandwich
Prep time: 8 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Thunfisch im eigenen Saft; 130 g griechischer Joghurt; 2 Teelöffel Dill; 3 Frühlingszwiebeln; 1 Teelöffel Dijon-Senf; Zitronensaft; 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat; 1/2 Teelöffel Chili; Salz; Pfeffer; 1 Tomate; 1/2 Avocado; Vilgain Pesto Genovese; 2 Vilgain Pita-Brote

Šárka Chynová

8 Min.

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Ein Gericht, das du zu jeder Tageszeit essen kannst? Ja! Dieses Tunacado‑Sandwich ist ein super proteinreiches Frühstück, der perfekte Snack für zu Hause und die Schule, ein Lunch to go fürs Büro oder ein Abendessen, wenn es mal schnell gehen muss. Freu dich auf perfekte Saftigkeit, gesunde Fette aus Avocado und Pesto und eine ordentliche Portion hochwertiges Eiweiß aus Premium‑Thunfisch! 👌🏻

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Thunfisch im eigenen Saft – 120 g – super saftig und verzehrfertig

2,49 €

Dijon Senf – 200 g – hergestellt nach traditionellem Rezept in Frankreich, intensives Aroma und milde Schärfe, ohne Konservierungsstoffe

3,29 €

BIO Knoblauchgranulat – 85 g – granulierter Knoblauch aus biologischem Anbau

Meersalz – 1 000 g – feiner Geschmack, nicht raffiniert, aus einem geschützten Gebiet in Griechenland

2,99 €

BIO Pfeffer – 70 g – pikante Geschmacksnote und intensives Aroma, aus ökologischem Landbau

4,49 €

Pita-Brot – 170 g (2 x 85 g) – Fladenbrötchen ohne Konservierungsstoffe – handgemacht, mit feiner und fluffiger Konsistenz

1,99 €

1 Portion beinhaltet 1 gefüllte Pita

467 kcal
51 g Kohlenhydrate
19 g Fett
35 g Protein

Für 2 Portionen

Für den Thunfischaufstrich:

1 Thunfisch im eigenen Saft
130 g griechischer Joghurt
2 Teelöffel Dill
3 Frühlingszwiebeln
1 Teelöffel Dijon-Senf
Zitronensaft
1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
1/2 Teelöffel Chili
Salz
Pfeffer

Für das serving:

1 Tomate
1/2 Avocado
Vilgain Pesto Genovese
2 Vilgain Pita-Brote

Verfahren

Mische zuerst den Thunfisch mit griechischem Joghurt, Dill, Frühlingszwiebel, Dijon‑Senf, getrocknetem Knoblauch, Chili, Salz und Pfeffer. Verrühre alles mit einer Gabel zu einem cremigen Aufstrich.
Schneide das Pitabrot anschließend auf und röste es auf dem Grill oder in der Pfanne an.
Bestreiche eine Hälfte des Pitabrots mit dem Thunfischaufstrich und belege sie mit Tomatenscheiben. Bestreiche die andere Hälfte des Pitabrots mit Basilikumpesto, gib Avocadoscheiben darauf und klappe beide Hälften zusammen.
Dann nur noch servieren oder für unterwegs, die Schule, die Arbeit oder einen Ausflug einpacken!