Tiramisu muss nicht unbedingt eine Kalorienbombe voller Mascarpone und Sahne sein. Probieren Sie unsere leichtere Version, die Sie genauso genießen werden. Außerdem können Sie das Dessert überallhin mitnehmen.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 350 kcal
- 33 g Kohlenhydrate
- 10 g Fett
- 32 g Protein
Für 2 Portionen
- 250 g fettarmer Quark
- 100 g Ricotta
- 20 g Chicorée-Sirup
- 20 g Vanille-Proteinpulver
- 60 g Biskuits
- 6 g Kaffee
- 50 ml Wasser
- Kakaopulver
Verfahren
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Brühen Sie einen Espresso (ca. 50 ml Kaffee) und tränken Sie die Kekse in dem Kaffee.
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Für die Creme einfach alle Zutaten (Hüttenkäse, Ricotta, Sirup und Eiweißpulver) miteinander verquirlen und eine Weile im Kühlschrank aufbewahren.
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Nehmen Sie zwei Gläser. Den Boden mit einer Schicht eingeweichten Biskuits auslegen, eine Schicht Sahne darauf geben und so fortfahren, bis eine Schicht Sahne entstanden ist.
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Zum Schluss das Dessert mit Kakao bestreuen, am besten durch ein Sieb. Bis zum nächsten Tag im Kühlschrank ruhen lassen und dann genießen.
Genießen!
