Möchtest du einen süßen Snack aus hochwertigen Zutaten mit transparenter Herkunft auf Vorrat haben, der den Heißhunger stillt und gleichzeitig Proteine liefert? Es geht doch nichts über selbstgemachte Kekse! Unsere Haferkekse bestehen aus nur 6 Zutaten, sind in 10 Minuten bereit für den Ofen und basieren auf Haferflocken, die deinem Körper reichlich Ballaststoffe liefern. 🍪
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 138 kcal
- 16 g Kohlenhydrate
- 5 g Fett
- 6 g Protein
Für 12 Portionen
- 1 Banane
- 250 g Haferflocken
- 30 g Chocolate Chips
- 20 g Ahornsirup
- 50 g Erdnussbutter
- 30 g Zimtschnecke-Proteinpulver
Verfahren
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Zerdrücke zuerst die Banane in einer Schüssel zu einem Brei und gib dann Haferflocken, Schokodrops (wir haben Zartbitterschokolade gewählt, aber welche Sorte du wählst, bleibt ganz dir überlassen), Ahornsirup, Erdnussmus und Proteinpulver hinzu.
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Verarbeite die Mischung zu einem klebrigen Teig und forme daraus 12 gleich große Kugeln.
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Drücke die Kugeln in deiner Hand zu einem Plätzchen und lege sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech.
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Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C etwa 13 Minuten backen, bis die Kekse außen knusprig und innen noch schön saftig sind.
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Und schon ist der easy Snack für unterwegs oder zum Kaffee ready – enjoy! 👌🏻
