Schnelles Hühnchen in Paprikasauce

Karolína Kramářová
Karolína Kramářová
15 Min.
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Schnelles Hühnchen in Paprikasauce

Ein weiteres Rezept aus der Reihe "Tschechische Klassiker im fitten Mantel" ist Hühnchen in Paprikasauce. Es lässt sich in 15 Minuten zubereiten und hält dank seines hohen Eiweiß- und Ballaststoffgehalts mehrere Stunden lang satt.

Also probiere es aus! :)

1 Portion beinhaltet 60 g Nudeln, zwei Kellen Sauce und 100 g Fleisch

  • 443 kcal
  • 30 g Kohlenhydrate
  • 19 g Fett
  • 37 g Protein

Für 2 Portionen

Für die Sauce:
  • 200 g R2E Huhn
  • 1 Teelöffel Ghee
  • 1 Teelöffel edelsüßer Paprika
  • 1 Löffel glattes Mehl
  • 1 Zwiebel
  • 1 Löffel Hühnerbouillon
  • 2 Tassen Wasser
  • 100 g Ricotta
  • 1 Prise Salz
Beilage:
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Verfahren

  1. Schnelles Hühnchen in PaprikasauceDie fein gehackten Zwiebeln in Ghee anbraten, dann mit süßem Paprika und Mehl bestäuben. Wenn sie schön gar sind, einen Esslöffel Brühe und Wasser (du kannst auch Fond verwenden) hinzufügen und kochen lassen.

  2. In der Zwischenzeit kochst du die Nudeln nach den Anweisungen auf der Packung. Achtung! Unsere Kichererbsen‑Nudeln brauchen nur wenige Minuten.

  3. Um eine glatte Soße zu erhalten, einige Male mit einem Stabmixer pürieren. Zum Schluss den Ricotta hinzufügen und eine weitere Minute köcheln lassen.

  4. Mit R2E‑Hähnchen und gehackter Petersilie servieren.Schnelles Hühnchen in Paprikasauce

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