Bei Vilgain ist eine ganze Ladung Neuheiten eingetroffen, die halb vom exotischen Mexiko und halb von der Protein‑Fitnesswelt inspiriert sind. Als wir all diese Zutaten zusammen sahen, war der Plan klar – TACOS! Und zwar im gesunden, kalorienarmen Style!
1 Portion beinhaltet
- 229 kcal
- 13 g Kohlenhydrate
- 6 g Fett
- 30 g Protein
Für 4 Portionen
- 1 Packung Vilgain Wraps
- 300 g Hähnchenbrust im eigenen Saft
- 10 g Lupinen-Amino-Saucen
- 1/2 Limettensaft
- 1 Teelöffel Chili
- Olivenöl-Spray
- 3 Zehen Knoblauch
- 40 g rote Zwiebel
- 100 g Naturjoghurt
- 1 Esslöffel Limettensaft
- 1 Zehe Knoblauch
- 1/2 Teelöffel Chili
- Koriander
- Avocado
- Koriander
Verfahren
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Knoblauch und Zwiebel fein schneiden und in etwas Olivenöl glasig dünsten. Danach die Fleischmischung in die Pfanne geben und etwa eine Minute bei schwacher Hitze erwärmen.
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Bereite den Dip zu, indem du einfach alle benötigten Zutaten miteinander verrührst.
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Schneide aus den Tortillas 4 kleinere Kreise mit einem Durchmesser von etwa 15 cm aus. Die Reste auf keinen Fall wegwerfen, sondern für das nächste Abendessen aufheben! :)
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Leg die Tortillas in eine heiße Pfanne, fülle sie mit der Fleischmischung und forme sie zu kleinen Schälchen. Sobald die Tortillas warm und leicht angebraten sind, behalten sie die gewünschte Form und sind ready!
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Serviere das Ganze mit dem fertigen Dip sowie Avocado und streue zum Schluss noch etwas Koriander darüber.
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P.S.: Die Tacos machen sich übrigens mega gut auf deinem Instagram‑Feed. Vergiss nicht, @aktinrecepty zu verlinken :)
Guten Appetit!
