Alles, was du jemals gebraucht hast: Gesunde Pizza! Vergiss die Tiefkühl‑Auswahl im Supermarkt – ab heute machst du deine Pizza nur noch so. Gern geschehen.. :)
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 268 kcal
- 21 g Kohlenhydrate
- 12 g Fett
- 20 g Protein
Für 6 Portionen
Für den Teig
- 30 g geschmacksneutrales Protein
- 1 Ei
- 3 Esslöffel Naturjoghurt
- 1,5 Tasse Haferflocken
- 1 Esslöffel Öl
- Salz
- Pfeffer
Für den Belag
- 3 Esslöffel Tomatenmark
- 5 Scheiben Schinken
- 150 g Mozzarella
- Basilikum
- 2 Champignons
Verfahren
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Vermische die Zutaten und knete daraus einen Teig. Rolle ihn dann kreisförmig aus und backe ihn für 15 Minuten bei 180 °C im Ofen vor.
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Jetzt kannst du den vorgebackenen Boden nach Lust und Laune belegen. Verteile nacheinander das Tomatenmark, den Schinken und den Käse darauf. Das Basilikum kommt erst ganz zum Schluss an die Reihe – du kannst es aber auch super als frisches Topping auf die fertige Pizza geben. Schiebe die Pizza nochmals für etwa 10 Minuten in den Ofen, bis der Käse perfekt geschmolzen ist.
Und enjoy! :)
