Klassischer Käseaufstrich ist pure Nostalgie – schaut man sich bei der gekauften Version jedoch die Inhaltsstoffe an, schlägt die Nostalgie schnell in Enttäuschung um … Diese selbstgemachte Variante hingegen überzeugt mit vollem Geschmack, feiner Würze und herrlich cremiger Konsistenz – dazu mehr Eiweiß und weniger unnötige Fette. Perfekt zu knusprigem Brot, auf Brötchen oder als schneller Protein‑Snack zwischendurch. Gib ihn auf dein Lieblings-Sandwich oder als Dip zu Crackern und Gemüse – und du bist bestens versorgt! 🧀
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 600 kcal
- 30 g Kohlenhydrate
- 35 g Fett
- 45 g Protein
Für 1 Portion
Für den Aufstrich:
- 100 g Edamer
- 100 g Weicher Quark
- 2 Esslöffel Sweet-Chili-Sauce
- 1 Teelöffel Mayonnaise
- 2 Esslöffel Senf
- 1 Teelöffel Knoblauchgranulat
- 2 Teelöffel Paprikapulver edelsüß
Optional beim Anrichten:
Verfahren
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Das wird super easy – den Käse reiben, alle Zutaten für den Aufstrich miteinander vermengen, und kurz im Kühlschrank ziehen lassen. Danach einfach nach Belieben mit gutem Brot oder einfach pur servieren. Guten Appetit!
