Schnelles Mittag- oder Abendessen in nur 15 Minuten? Und dazu noch mit einer ordentlichen Portion Protein? Wie wäre es mit dieser griechischen Bowl mit Hähnchen, Feta und Oliven? Frisch, sättigend und voller mediterraner Aromen.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 613,7 kcal
- 46 g Kohlenhydrate
- 29 g Fett
- 50 g Protein
Für 1 Portion
- 150 g Hühnerfleisch
- 50 g Feta-Käse
- 30 g Oliven
- 20 g Sauerrahm
- 50 g Eisbergsalat
- 50 g Kirschtomaten
- 50 g Gurken
- Salz
- Pfeffer
- 75 g Pinsa Basis
- Kokosnussöl-Spray
- Mischung aus Samen mit Honig und Chili
Verfahren
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TIPP: Wenn du dir die Zubereitung mit Fleisch sparen willst, kannst du auch einfach unsere R2E Hähnchenbrust verwenden.
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Schneide das gesamte Gemüse in kleine Stücke, richte alles in einer Schüssel an und gib Fetawürfel und das vorbereitete Fleisch dazu.
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Als Beilage haben wir einen Teil des Pinsa‑Bodens in Dreiecke geschnitten, leicht mit Öl besprüht und bei 200 °C etwa 5 Minuten im Ofen erwärmt.
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Zum Schluss alles mit gerösteten Chilisamen bestreuen und mit Sauerrahm toppen.
Guten Appetit!
