Hast du schon mal Big Mac Tacos probiert? Wir schon – und es ist eine tolle Abwechslung zu klassischen Burgern. Zudem sind sie einfacher zuzubereiten und bestehen nur aus wenigen hochwertigen Zutaten. Wie gefällt dir diese Idee? Lass es uns in den Kommentaren oder auf unserem Instagram @vilgainrecepty wissen! 👀
1 Portion beinhaltet
- 290 kcal
- 17,8 g Kohlenhydrate
- 19 g Fett
- 14 g Protein
Für 5 Portionen
- 1 Wrap
- 250 g Rinderhackfleisch
- Salz
- Pfeffer
- 5 Scheiben Cheddar
- Eisbergsalat
- Saure Gurke
- Zwiebel
- Vilgain Chutney
- 3 Esslöffel saure Sahne
- 1 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Vollfetter Senf
- 2 Teelöffel Zwiebel
- 2 Teelöffel Saure Gurken
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- gemahlene Paprika
- Zwiebelgranulat
- Knoblauchgranulat
- Prise Salz
Verfahren
-
TIPP: Aus den Resten kannst du zum Beispiel hausgemachte Nachos zubereiten. Das Rezept dazu findest du hier: Hausgemachte Nachos aus Tortilla
Und wenn du keine Lust zum Ausstechen hast oder Zeit sparen möchtest, greif einfach zu unseren Mini Pizza Bases.
-
Für die Sauce saure Sahne mit Mayonnaise, Senf, Ahornsirup und Gewürzen vermischen. Fein gehackte Zwiebel und saure Gurke hinzufügen.
-
Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, gut vermengen und gleichmäßig auf die Wrap‑Kreise drücken.
-
Die Tacos mit der Fleischseite nach unten in die erhitzte Pfanne legen.
-
Brate die Tacos für ca. 5 Minuten an. Wende sie anschließend, reduziere die Hitze und lasse die Cheddar‑Scheiben auf dem Fleisch schmelzen.
-
Die fertigen Tacos mit unserer Big Mac Sauce bestreichen und mit Eisbergsalat, fein gehackter Zwiebel und Gewürzgurken‑Scheiben toppen.
Wenn du aber keine Lust hast, die Sauce selbst zuzubereiten, oder dir die Big Mac Sauce nicht schmeckt, kannst du auch die bereits fertigen Vilgain Saucen und Dips verwenden.
-
Die Big Mac Tacos kannst du zusätzlich noch mit unserem pikanten Chutney verfeinern.
-
Guten Appetit.
