Rezepte mit Kokosnussmilch
Mahlzeit
Tags
Küche
Zeitraum
Zutaten
- Kokosnussmilch – aktiver Filter (54)
Geschmack
Vorbereitungszeit
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Zubereitungszeit: 20 Min.
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Vegane Kokos-Eis am Stiel mit Honig
Zubereitungszeit: 5 Min. -
Mango Sticky Oatmeal
Zubereitungszeit: 15 Min. -
Hausgemachtes Fruchteis am Stiel
Zubereitungszeit: 10 Min. -
Cremiges Curry aus roten Linsen
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Maiscremesuppe mit Kokosmilch
Zubereitungszeit: 30 Min. -
Süßkartoffel-Karotten-Cremesuppe
Zubereitungszeit: 35 Min. -
Hähnchen-Curry-Taler mit Kokosmilch
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Peanut Butter Ramen mit Hähnchenfleisch
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Hähnchen-Panang-Curry mit Reis
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Karotten-Linsen-Suppe
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Mango Sticky Rice im Glas
Zubereitungszeit: 30 Min. -
Cremige Gemüsesuppe mit Kokosmilch
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Chia-Pudding mit Mango
Zubereitungszeit: 10 Min. -
Cremige Pasta mit Lachs
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Pasta mit karamellisierten Zwiebeln
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Hokkaido-Suppe mit Kokosmilch
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Süßkartoffel-Tofu-Curry
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Mooskuchen
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Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch
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Raffaello Baked Oats
Zubereitungszeit: 20 Min. -
Linsen-Dhal mit Kokosmilch
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Kürbis-Curry mit Hähnchen
Zubereitungszeit: 30 Min. -
Mohnschnecken aus Hefeteig
Was kann man mit Kokosmilch machen?
Kokosmilch wird aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss gewonnen und ist vor allem eine Fettquelle – in 100 g des Produkts findest du etwa 20 g davon, wobei die genaue Menge je nach Produkt variieren kann. Kokosmilch ist ein natürlicher Bestandteil der asiatischen Küche, sodass du mit ihr diese Gerichte auch zu Hause perfekt verfeinern kannst. Sie hat einen süßlichen und exotischen Geschmack sowie eine cremige Konsistenz, die besonders in Saucen oder Desserts geschätzt wird. Außerdem ist sie geeignet für Vegetarier, Veganer sowie für Menschen mit Laktoseintoleranz oder einer Allergie gegen Kuhmilcheiweiß.
Kokosmilch kannst du zum Beispiel für Chicken Curry by Oliver Pape, das virale Pasta mit karamellisierten Zwiebeln oder cremige Kürbissuppe mit Kokosmilch verwenden. Aber auch bei süßen Rezepten sollte sie nicht fehlen, wie zum Beispiel beim Mooskuchen, gefrorene vegane Schnitten oder Maxi King Dessert im Glas.