Du hast keine Lust, ewig auf den Hefeteig zu warten, willst dir aber trotzdem das berühmte indische Naan zubereiten? Wir haben gute Nachrichten für dich! Das geht auch ohne Gehenlassen, mit nur wenigen Zutaten und vor allem super schnell. Dieses Naan passt nicht nur perfekt als Beilage zur indischen Küche, sondern auch zum Grillen mit Fleisch oder als Begleiter zu einem Salat. Wozu würdest du es servieren? 👀
1 Portion beinhaltet
- 198 kcal
- 30,6 g Kohlenhydrate
- 2,6 g Fett
- 10,6 g Protein
Für 6 Portionen
- 250 g Magerquark
- 280 g Dinkelvollkornmehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Basilikum
Verfahren
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Teile den Teig anschließend in 6 Stücke.
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Rolle daraus dünne Fladen aus und brate sie von beiden Seiten in etwas Öl an.
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Bestreiche jedes Naan nach dem Braten mit Olivenöl, das du mit getrocknetem Basilikum vermischt hast.
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Dann kannst du es als Beilage zu Fleisch, indischen Gerichten oder Salaten servieren.
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Lass es dir schmecken!
