Kannst du dem Pizza‑Kuchen aus dem Supermarkt auch manchmal nicht widerstehen? Klar, er macht dich kurz satt, aber ein paar Minuten später hast du schon wieder Hunger – und von der Enttäuschung, wenn du in einen trockenen Teigfladen mit einer Prise Käse beißt, ganz zu schweigen. Genau deshalb solltest du diese einfache One‑Pan‑Version ausprobieren: herrlich saftig und obendrein voller Protein! 💪🏻
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 340 kcal
- 22,5 g Kohlenhydrate
- 17 g Fett
- 23 g Protein
Für 2 Portionen
- 50 g Dinkelmehl
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 140 g Fettarmer griechischer Joghurt
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1 Prise granulierter Knoblauch
- 1 Prise Basilikum, getrocknet
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 60 g Vilgain Tomatensaucen Puttanesca
- 40 g Tomaten
- 70 g R2E Hähnchen
- 20 g Mais
- 40 g Mozzarella
- Basilikum
- 1 Teelöffel Olivenöl
Verfahren
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Gib Joghurt, Mehl und die restlichen Zutaten für den Pizzaboden in die Form und vermische alles gründlich.
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Verteile den Teig in der Form so, dass die Ränder etwas dicker sind und in der Mitte eine Mulde für den Belag entsteht.
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Verstreiche die Tomatensauce auf dem Teig und gib Tomaten, Fleisch, Mais, Käse und etwas Basilikum oder Pizzagewürz darauf.
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Beträufle die Pizza zum Schluss leicht mit Olivenöl und backe sie bei 180 °C für ca. 35 - 40 Minuten.
