Easy Abendessen, das du in nur ein paar Minuten zubereitest? Ja, genau so eins haben wir heute für dich. Ein Hähnchen‑Fajita‑Wrap, den selbst absolute Kochanfänger easy hinbekommen und der trotzdem richtig gut schmeckt und hochwertige Nährstoffe liefert. Und genau das willst du nach einem langen Tag im Job oder in der Schule, oder? 💯
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 683 kcal
- 70 g Kohlenhydrate
- 24 g Fett
- 50 g Protein
Für 2 Portionen
- 300 g Hühnerfleisch
- 2 Vilgain Wraps
- Zwiebel
- Paprika
- granulierter Knoblauch
- Salz
- Pfeffer
- Wildblüten-Honig
- gemahlene Paprika
- 1 Esslöffel Weißweinessig
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 4 Esslöffel Naturjoghurt
- Prise Rohrzucker
- Olivenöl-Spray
Verfahren
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Schneide die Hälfte der Paprika in kleinere Würfel und die andere Hälfte in Streifen. Mit der Zwiebel machst du es genauso.
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Brate das Hähnchenfleisch in Streifen in etwas Öl an und würze es mit etwas Salz und Pfeffer.
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Brate in derselben Pfanne 1/2 Zwiebel goldbraun an, gib 1/2 Paprika in Streifen dazu, lass alles kurz dünsten und vermische das Gemüse anschließend mit dem Hähnchen.
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Verrühre in einer Schüssel den Joghurt mit etwas Salz und granuliertem Knoblauch.
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Bereite auch die Salsa zu, die den ganzen Wrap perfekt ergänzt, vermische dafür Essig, Salz, Pfeffer und eine Prise Zucker. Danach 3 EL Öl einrühren. Zum Schluss die fein gehackte 1/2 Zwiebel und 1/2 Paprika unterheben.
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Dann musst du nur noch schichten, den Joghurt als Basis auf die erwärmte Tortilla streichen, die Hähnchenmischung mit Paprika und Zwiebel daraufgeben und die Tortilla wie ein Burrito einrollen.
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Mit der Paprika‑Salsa servieren. Lass es dir schmecken!
