Herzhaftes Frühstück? Oh yes! Wie wäre es mit dieser richtig guten Frühstücks‑Quesadilla mit Tomaten und Mozzarella, die in 5 Minuten fertig ist und dir garantiert den perfekten Energiekick für den Tag gibt – ganz entspannt auf 110 %!
🤫 PS: Wenn du magst, kannst du dir diesen einfachen Quick Fix auch als leichtes Abendessen machen, wenn keine Zeit für etwas Aufwendigeres bleibt.
1 Portion beinhaltet
- 617 kcal
- 60 g Kohlenhydrate
- 28 g Fett
- 30 g Protein
Für 1 Portion
- 1 Vilgain Wrap
- 2 Eier
- 50 g Babyspinat
- 1 Tomate
- 40 g Mozzarella
- Salz
- Weißer Pfeffer
Verfahren
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Gib die Mischung dann in eine heiße beschichtete Pfanne und lege den Wrap direkt darauf.
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Nach einem kurzen Moment wenden, sodass die Eierseite oben ist, und dann Babyspinat, Mozzarellascheiben und die geschnittene Tomate daraufgeben.
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Klappe die eine Hälfte des Wraps über die Füllung und lass alles noch kurz in der Pfanne, bis der Käse schön geschmolzen ist.
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Und fertig – lass es dir schmecken!
