One‑Pot‑Gerichte sind einfach immer eine sichere Wahl. Probier mit uns diese Mischung aus Hähnchen und Gemüse aus – perfekt als Meal Prep zum Mitnehmen in der Box.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 501 kcal
- 9,5 g Kohlenhydrate
- 34 g Fett
- 39 g Protein
Für 4 Portionen
- 500 g Hühnerfleisch
- 200 g Brokkoli
- 150 g Cheddar
- 1 Zwiebel
- 3 Zehen Knoblauch
- 300 ml Kochsahne
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel gemahlene Paprika
Verfahren
-
Heize den Ofen auf 190 °C vor.
-
Erhitze Olivenöl in einer größeren Pfanne bei mittlerer Hitze. Gib die Hähnchenstücke dazu und brate sie an, bis sie goldbraun und durchgegart sind. Nimm das Hähnchen anschließend aus der Pfanne und stell es beiseite.
-
Gib in dieselbe Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch und brate beides an, bis die Zwiebel goldgelb und weich ist.
-
Füge den Brokkoli hinzu und brate ihn zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch 2‑3 Minuten an.
-
Vermische in einer Auflaufform das Hähnchenfleisch, die angebratene Zwiebel, den Knoblauch, den Brokkoli, die Sahne, Paprika, Salz und Pfeffer, bestreue alles mit geriebenem Käse und backe es im vorgeheizten Ofen etwa 25‑30 Minuten.
-
Und schon ist es fertig – guten Appetit!
