Easy Big Mac ohne Brötchen in einer Schüssel? Why not?! Verwandle ihn in einen Salat, spare die Hälfte der Kalorien, genieße den vollen Geschmack und bereite dir ein yummy Meal‑Prep‑Mittagessen oder ein schnelles Abendessen zu, auch wenn du wenig Zeit hast.Tada – hier haben wir für dich das Rezept für den beliebten Big Mac Salat, der perfekt für warme Sommertage, jede Grillparty oder einfach so geeignet ist. 🍔🥗
1 Portion beinhaltet
- 388 kcal
- 22 g Kohlenhydrate
- 20 g Fett
- 28 g Protein
Für 1 Portion
- 100 g Rinderhackfleisch
- 1 Prise Himalaya-Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 50 g Eisbergsalat
- 200 g Tomaten
- 50 g Saure Gurken
- 50 g Zwiebel
- 20 g Cheddar
- 2 Esslöffel Vollfetter Senf
- 2 Esslöffel Vilgain Ketchup BIO
- Sojasauce im Spray
- 1 Esslöffel Vilgain Ketchup BIO
- 1 Teelöffel Vollfetter Senf
- 1 Teelöffel Mayonnaise light
- 1 Prise Himalaya-Salz
- 1 Prise Pfeffer
Verfahren
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Schneide den Eisbergsalat, die Tomaten und die Gewürzgurken in kleine Stücke. Die Zwiebel fein hacken und den Cheddar grob reiben.
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Bereite nun die Sauce zu: Mische dafür einfach Ketchup, Senf und Mayonnaise mit etwas Gurkenwasser und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
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Gib als nächstes das Hackfleisch in die Pfanne und würze es mit Salz und Pfeffer. Füge auch gemahlenes Paprikapulver, zwei Esslöffel Ketchup, Senf und Sojasauce aus dem Spray hinzu.
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Sobald das Fleisch fertig ist, alles in eine große Schüssel geben. Zuerst den Salat, dann das restliche Gemüse, den geriebenen Käse, das Hackfleisch und alles mit der Sauce beträufeln.
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Und fertig! Guten Appetit!
