Lust auf eine knusprige und leicht spicy Quesadilla mit Thunfisch? Schnapp dir die Zutaten, denn das ist das perfekte schnelle Mittagessen oder Easy‑Abendessen. In gerade mal 10 Minuten steht dein Essen auf dem Tisch – super lecker und vollgepackt mit wichtigen Nährstoffen. Schmeckt gemütlich zu Hause genauso gut wie unterwegs in der Lunchbox für die Uni, Schule oder Arbeit! Lass uns direkt loslegen. 🚀
1 Portion beinhaltet
- 500 kcal
- 52 g Kohlenhydrate
- 20 g Fett
- 26 g Protein
Für 2 Portionen
- 2 Scheiben Wraps
- 1 Thunfisch im eigenen Saft
- 80 g Frischkäse
- 1 Tasse Babyspinat
- 1 Teelöffel geröstete Paprika-Sauce
- 1 Teelöffel Basilikum, getrocknet
- 1/2 Teelöffel Knoblauchgranulat
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- 80 g Mozzarella
Verfahren
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Danach den abgetropften Thunfisch zusammen mit dem Frischkäse, der Chilisauce, Basilikum, Knoblauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben und miteinander verrühren.
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Anschließend den gehackten Spinat unter die Thunfischmischung heben.
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Eine Hälfte des Wraps mit der Hälfte der Thunfischmischung bestreichen, gezupften Mozzarella dazugeben und die andere Hälfte des Wraps darüberklappen.
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In einer trockenen Pfanne von beiden Seiten schön knusprig anbraten.
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Schneide die Quesadilla in 3 Teile und serviere sie direkt.
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Guten Appetit!
