Keine Lust auf den Abwasch‑Marathon nach dem Mittagessen? Wir haben die Lösung! Unsere cremigen Tomaten‑Tagliatelle sind ein echtes One‑Pan‑Wonder. Vergiss extra Töpfe für die Pasta – hier wandert alles zusammen in eine Pfanne: rohe Tagliatelle, süße Cherrytomaten, Sahne, Brühe und feine Gewürze. Deckel zu, 15 Minuten warten und genießen. Für den ultimativen Protein‑Kick kommt zum Schluss noch unsere praktisches Hähnchenbrust aus der Dose dazu.🥘
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 595 kcal
- 63 g Kohlenhydrate
- 20 g Fett
- 28 g Protein
Für 3 Portionen
- 250 g Tagliatelle
- 250 g Kirschtomaten
- 1/2 Zwiebel
- 150 ml Tomatenpüree
- 1 Teelöffel Vilgain Pesto Genovese
- 1 Teelöffel Tomatenmark
- 3 Zehen Knoblauch
- Italienische Gewürzmischung
- Salz
- Pfeffer
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 250 ml 12% Sahne
- 400 ml Rinderbrühe
- 100 g Hähnchenbrust im eigenen Saft
- 50 g Parmesan
- Rucola
Verfahren
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Gib die Nudeln zusammen mit geschnittenen Tomaten, Zwiebeln, Tomatenpüree, Pesto, Tomatenmark und Knoblauch in eine trockene Pfanne. Mit italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer würzen und mit hochwertigem Olivenöl, kräftiger Brühe sowie Sahne ergänzen. Lass alles bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln, bis die Nudeln weich sind (sie sollten al dente sein, in der Sauce ziehen sie noch nach).
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Mische zum Schluss geriebenen Parmesan, Hähnchenbrust und Rucola unter. Alles gut vermengen und sofort servieren.
Guten Appetit! :)
