Wie wäre es mit einem warmen Frühstück, das in 10 Minuten fertig ist und dabei auch noch richtig viel Protein liefert? Genau darum geht’s beim Mug Cake. Den kannst du auf tausend Arten zubereiten, aber wir lehnen uns mal weit aus dem Fenster: Diese Version à la Karottenkuchen gehört definitiv zu den besten! Perfekt saftig und super easy gemacht. Also, lass uns loslegen! 🧁

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Protein Mug Cake Mix – 420 g – fluffige und saftige Konsistenz, 20 g Protein pro Portion, hochwertige Proteine mit allmählicher Freisetzung

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – aus der Milch von grasgefütterten Kühen aus nachhaltiger Haltung, mit Stevia gesüßt, ultrafiltriert bei niedrigen Temperaturen

Flavour Drops – 50 ml – natürliche Geschmackstropfen ohne Sucralose – kein Nachgeschmack, kalorienfrei

7,49 €

1 Portion beinhaltet

577 kcal
45 g Kohlenhydrate
20 g Fett
52 g Protein

Für 1 Portion

Für den Mug Cake:

90 g Mischungen für Mug Cake – Karottenkuchen
80 ml Wasser

Für die Creme:

Topping:

Vilgain Peanut Butter Delight

Verfahren

Mische in einer Schüssel die Mug‑Cake‑Mischung mit Wasser und lass sie kurz 1 Minute ruhen. Fülle den Teig in eine mikrowellengeeignete Tasse und backe ihn 2,5 Minuten in der Mikrowelle.
Stürze den kleinen Kuchen danach auf einen Teller und schneide ihn in drei Teile.
Für die Creme Quark mit Stevia Drops und Protein verrühren. Bestreiche die einzelnen Mug‑Cake‑Schichten mit der Creme, gib 1 Esslöffel auch obendrauf und bestreue alles mit zerbröseltem Teig.
Zum Schluss mit deinem Lieblings‑Nussmus beträufeln und genießen!

In der Rezeptur verwendete Produkte