Der ideale Brunch? Einer, der dir nicht viel Zeit raubt, den du auch mit minimalen Küchen‑Skills locker hinbekommst und der dich gleichzeitig richtig pusht und deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Genau das ist dieses Käseomelett mit Gemüse, das du jedes Mal ganz nach deinem Geschmack würzen und immer ein bisschen anders zubereiten kannst – so wird es garantiert nicht langweilig. Also probier es aus und mach es doch auch mal jemandem, der beim Frühstück deiner Meinung nach viel zu oft Abstriche macht. 😏
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
Verfahren
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Etwas Ghee in einer Pfanne erhitzen und die Eiermischung hineingießen.
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Nach kurzer Zeit, wenn die Eier noch flüssig sind, die Ränder nach innen klappen und die Pfanne mit einem Deckel abdecken.
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Dann den geriebenen Käse dazugeben und das Omelett noch kurz weiterbraten.
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Das Omelett halbieren und mit Gemüse und Brot servieren. Guten Appetit!
