Lust auf Fast‑Food‑Nuggets, aber lieber mit hochwertigen Zutaten, frei von unnötigen Zusatzstoffen, sättigend und ohne Verdauungsprobleme? Diese hausgemachten Chicken Nuggets sind die gesunde Alternative, die dein Körper lieben wird. 👌🏻
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 239,7 kcal
- 24 g Kohlenhydrate
- 12 g Fett
- 36 g Protein
Für 3 Portionen
Für die Nuggets:
- 450 g Hähnchenhackfleisch
- 1/2 Tasse Semmelbrösel
- 150 g glattes Mehl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel granulierter Knoblauch
- 1 Teelöffel granulierte Zwiebeln
- 1/2 Teelöffel Geräuchertes Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- Salz
- Olivenöl-Spray
Oben drauf:
- Ketchup mit reduziertem Zuckergehalt
- Schnittlauch
Verfahren
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Zuerst das Hähnchen Hackfleisch, Mehl, Knoblauch, Zwiebel, Paprika sowie Pfeffer und Salz nach Geschmack vermengen. Ein Ei und etwas Olivenöl hinzufügen, zu einer kompakten Masse verarbeiten und mit Paniermehl bestreuen.
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Die Masse zu Nuggets formen, rundherum in Paniermehl wenden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und leicht mit Olivenöl besprühen.
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Bei 200 °C etwa 20 bis 25 Minuten backen.
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Und dann einfach mit deinem Lieblings‑Dip und einer Beilage servieren.
