Hast du oft Heißhunger beim Fernsehen? Dann sind diese knusprigen Gemüse‑Pommes genau das Richtige für dich! Sie passen auch super zu Burgern oder Fleisch und schmecken am besten mit einem cremigen Dip aus griechischem Joghurt.
1 Portion enthält
- 173 kcal
- 11,7 g Kohlenhydrate
- 9,7 g Fett
- 4,8 g Protein
Für 3 Portionen
- 2 Karotten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Oregano
- Basilikum
- Knoblauchgranulat
- Himalaya-Salz
- Vilgain Pfeffer
- 1 Rote Bete
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Oregano
- Basilikum
- Knoblauchgranulat
- Himalaya-Salz
- Vilgain Pfeffer
- 150 g Sellerie
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Oregano
- Basilikum
- Knoblauchgranulat
- Himalaya-Salz
- Vilgain Pfeffer
- 80 g griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel Olivenöl
- Oregano
- Knoblauchgranulat
- gemahlene Paprika
- Himalaya-Salz
- Vilgain Pfeffer
Verfahren
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Genauso verfahren wir auch mit der Roten Bete und dem Sellerie.
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Verteile das Gemüse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe es im Ofen bei 200 °C etwa 20 Minuten.
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Währenddessen griechischen Joghurt mit Ahornsirup, Olivenöl, getrocknetem Knoblauch, Oregano, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen und als Dip dazu servieren.
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Serviere die Gemüse‑Pommes zu Burgern, Fleisch oder genieße sie einfach pur als Snack.
Guten Appetit!
