Ghee ⁠–⁠ Ghee aus tschechischer und slowakischer Milch

Ghee ⁠–⁠ Ghee aus tschechischer und slowakischer Milch

Vilgain Ghee - eine lang haltbare Butter, die sich zum Braten eignet

Vilgain Ghee/ Butterfett wird aus klassischer Butter hergestellt, die von tschechischen und slowakischen Bauernhöfen stammt. Das Überfettungsverfahren entzieht Wasser und Milcheiweiß und ist auch für Menschen mit Laktoseintoleranz geeignet.

Einer der Hauptvorteile ist der hohe Rauchpunkt (250 °C), so dass es beim Braten und Frittieren nicht verbrennt und keine Schadstoffe entstehen. Du kannst es zum vermildern von Speisen oder als Zutat für süße Desserts verwenden. Es verleiht den Speisen ein angenehm nussiges Aroma und Cremigkeit.

Ghee ist haltbarer als herkömmliche Butter und wird nicht so leicht ranzig. Bei Raumtemperatur ist es bis zu 3 Monate haltbar, im Kühlschrank bis zu einem Jahr.

Vilgain Ghee in Punkten:

  • Butterschmalz
  • hergestellt aus tschechischer und slowakischer Milch
  • 0,01% Laktosegehalt
  • hoher Rauchpunkt - geeignet zum Braten und Frittieren
  • mildert den Geschmack von Speisen und verleiht ihnen ein nussiges Aroma
  • lange Haltbarkeitsdauer
Verpackung: 1000 ml
Verpackung: 330 ml
100 g
Brennwert
3655 kJ / 868 kcal
Fette
99,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren
72 g
Kohlenhydrate
0,01 g
- davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,01 g
Laktose<0,01 g

Zutaten

100% Butterschmalz (Milch).

Allergens: For allergens, see ingredients in bold

Anweisungen für den Gebrauch

  • Ghee, geklärte Butter, hat einen hohen Rauchpunkt (250 °C).
  • Ideal zum Braten, täglichen Kochen und Backen.

Hinweise

  • Essen.
  • Bei Temperaturen bis zu 25 °C lagern.
  • Jede Veränderung der Konsistenz ist kein Mangel.
  • Nach dem Öffnen innerhalb von 5 Monaten aufbrauchen.

Beliebte Alternativen

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