Schokoladensoufflé aus 2 Zutaten

Zubereitungszeit: 40 Min.
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Ein Dessert aus nur 2 Zutaten zaubern? Können wir! Dafür brauchen wir nur ein Ei und unsere großartige Haselnussbutter. Dieses Dessert lässt jedem das Wasser im Mund zusammenlaufen und steht in nur wenigen Minuten auf dem Tisch.

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1 Portion enthält 1 Soufflé

  • 539 kcal
  • 22 g Kohlenhydrate
  • 42 g Fett
  • 13 g Protein
Für 2 Portionen

Für 2 Portionen

  • 2 Eier
  • 150 g Haselnuss‑Kakao Creme
Wird in einem neuen Fenster geöffnet

Verfahren

  1. Schokoladensoufflé aus 2 ZutatenTrenne das Eigelb vom Eiweiß.

  2. Schlage das Eiweiß steif.

  3. Schlage das Eigelb zusammen mit der Haselnusscreme auf.

  4. Heb das geschlagene Eiweiß nach und nach in 3 Portionen unter die Mischung und rühre es vorsichtig von Hand ein.

  5. Verteile den fertigen Teig auf 2 Backförmchen und backe ihn im vorgeheizten Ofen bei 170 °C 15 Minuten.

  6. Das gebackene Soufflé sollte in der Mitte noch nicht ganz durchgebacken sein.

  7. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen. 

  8. Dazu passen zum Beispiel Erdbeeren oder Himbeeren.

    Lass es dir schmecken!Schokoladensoufflé aus 2 Zutaten

In der Rezeptur verwendete Produkte

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