Erdbeer-Cheesecake
Zubereitungszeit: 85 Min.
Cheesecake
Mahlzeit
Tags
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Küche
Zeitraum
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Geschmack
Vorbereitungszeit
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Gesunder und Fitness‑Cheesecake
Egal, ob du ihn „Cheze‑Chache“ oder vielleicht „Käsekuchen“ nennst – mit diesem Dessert liegst du immer richtig. Auf dem knusprigen Boden findest du eine ordentliche Portion Quark, Hüttenkäse oder ein anderes Milchprodukt, was bedeutet, dass der Cheesecake eine natürliche Quelle für Eiweiß ist und auch an heißen Sommertagen leicht und erfrischend schmeckt. Oben drauf kannst du Blaubeeren, Äpfel oder zum Beispiel Pistazien mit weißer Schokolade hinzufügen.
Wenn dir das aber zu klassisch ist, kannst du den Cheesecake auch im Stil von Míša‑Kuchen oder sogar als Tiramisu zubereiten. Und aufgepasst – wir können das auch glutenfrei. Zum Dekorieren eignen sich Toppings, Schokodrops, gefriergetrocknete Früchte oder zum Beispiel Nussmus.