Protein-Vanille-Mousse mit Matcha

Perfekt cremige, luftige Mousse voller Eiweiß, die dich ankurbelt? 🔋 Yes! Optisch richtig fancy, geschmacklich richtig classy. Das ist unsere Protein‑Vanille‑Mousse mit Matcha, für die du nur 5 Zutaten plus Deko brauchst, und schon steht ein Dessert auf dem Tisch, in dem sich eine eher ungewöhnliche Zutat versteckt. Welche das ist? Schau dir das ganze Rezept an und probier es selbst aus!

🤫 Du kannst sie auch einfach in ein verschließbares Glas füllen und mit zur Arbeit nehmen. Und weil sharing is caring, vergiss nicht, auch deinem office bestie oder deinen Mitschülern in der Schule etwas mitzubringen.

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Grass‑Fed Whey Protein – 2 000 g – aus der Milch von grasgefütterten Kühen aus nachhaltiger Haltung, ultrafiltriert bei niedrigen Temperaturen

78,99 €

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Chicorée‑Sirup – 350 g – mit hohem Ballaststoffgehalt und ohne zugesetzten Zucker, enthält nur von Natur aus vorkommenden Zucker

4,49 €

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Gebrochene Schokolade – 250 g – hochwertige „Bean to Bar“-Schokolade, hoher Anteil an Kakaobestandteilen, ohne Sojalecithin, Überzugsmittel oder Aromen

14,99 €

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BIO ⁠Japanischer Matcha Tee – 50 g – Traditionell fein gemahlener grüner Tee aus jungen Blättern von den Hängen des japanischen Shizuoka

8,99 €

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