Mini-Pizzen

Diesen Hack wirst du in der Küche definitiv gebrauchen können!

Besuch steht vor der Tür und alle haben Bock auf Pizza? Ja, schon – aber sich ohne Drama auf den Belag zu einigen, ist echt ein Ding für sich... Wenn du jedoch diese Mini‑Pizzaböden in deiner Speisekammer hast – kann sich jeder eine Pizza ganz nach seinen eigenen Geschmack zusammenstellen und alle sind zufrieden. Deshalb zeigen wir dir heute 6 Möglichkeiten, wie du diese kleinen Leckerbissen herzhaft oder süß zubereiten kannst. 🍕

PS: Die machen sich übrigens auch perfekt in der Meal‑Prep‑Box für die Schule oder die Arbeit! 😉

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

Mini Pizza Teig – 200 g (8 x 25 g) – kleiner Pizza-Teig für selbstgemachten Mini‑Pizzen oder Tacos, aus nur 4 natürlichen Zutaten

1,99 €

BIO Ketchup – 480 g – voller frischer BIO-Tomaten und mit geringerem Zuckergehalt

3,89 €

BIO Zuckermais – 160 g – Mais in der Dose von italienischen Bauernhöfen, reich an Ballaststoffen und Vitaminen, in einer BPA NI FREE Dose

1,69 €

Pesto – 145 g – Basilikum-Pesto mit Käse und Olivenöl, hergestellt in Italien, ohne Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe

Mandeln naturbelassen – 1 000 g – ungeröstete süße Mandeln mit Schale, Ballaststoff- und Eiweißquelle, reich an ungesättigten Fettsäuren

14,99 €

Waldblütenhonig – 720 g – Süße mit tschechischem Honig aus den Blüten von Brombeeren und Himbeeren, für Tee und Gebäck

9,99 €

1 Portion beinhaltet

140 kcal
14 g Kohlenhydrate
6 g Fett
7 g Protein

Für 1 Portion

Mozzarella & Tomate:

1 Mini-Pizzaboden
2 Esslöffel Ketchup
1 Mini Mozzarella
1 Tomate
Pizzagewürz
Frisches Basilikum

Double Cheese mit Mais:

1 Mini-Pizzaboden
2 Esslöffel Sauerrahm
2 Esslöffel Parmesan
1 Mini Mozzarella
1 Esslöffel Mais

À la Caprese:

1 Mini-Pizzaboden
2 Esslöffel Vilgain Pesto Genovese
1 Mini Mozzarella
1 Tomate

Prosciutto:

1 Mini-Pizzaboden
2 Esslöffel Ketchup
2 Scheiben Prosciutto
1 Mini Mozzarella

Süß mit Pflaume:

1 Mini Mozzarella
2 Esslöffel Sauerrahm
1 Pflaume
3 Mandeln
1 Teelöffel Waldhonig

Süß mit Banane:

1 Mini-Pizzaboden
2 Esslöffel Vilgain Cheat Spread - Hazelnut Cream Choco Bar
7 Scheiben Banane

Verfahren

Mozzarella & Tomate:
Pro Portion: 140 kcal I 7 g E I 14 g K I 6 g F
Bestreiche deinen Mini‑Pizzaboden mit Tomatenpüree, belege ihn mit geschnittenem Mini‑Mozzarella sowie Tomaten und streue etwas Pizzagewürz drüber. Ab in den Ofen bei 200 °C für 3‑5 Minuten. Zum Schluss mit einem frischen Basilikumblatt garnieren.
Couble Cheese mit Mais:
Pro Portion: 242 kcal I 14 g E I 15 g K I 14 g F
Bestreiche den Mini‑Pizzaboden mit etwas Sahne und streue geriebenen Parmesan, Mozzarella und Mais darüber. Backe sie bei 200 °C für 3‑5 Minuten.
À la Caprese:
Pro Portion: 235 kcal I 8 g E I 14 g K I 16 g F
Bestreiche den Teig mit Basilikumpesto, gib geschnittenen Mozzarella und eine geschnittene Cherrytomate darauf. Backe sie bei 200 °C für 3‑5 Minuten.
Prosciutto:
Pro Portion: 233 kcal I 17 g E I 14 g K I 12 g F
Bestreiche den Boden mit Tomatenpüree, gib zwei Scheiben hochwertigen Prosciutto und Mozzarella darauf. Backe sie bei 200 °C für 3‑5 Minuten.
Süß mit Pflaume:
Pro Portion: 162 kcal I 4 g E I 20 g K I 7 g F
Bestreiche die Pizza mit Sahne, gib eine geschnittene Pflaume, gehackte Mandeln und Honig darauf. Backe sie bei 200 °C für 3‑5 Minuten.
Süß mit Banane:
Pro Portion: 214 kcal I 8 g E I 22 g K I 11 g F
Bestreiche den Teig mit deiner Lieblings-Nussbutter (Schoko‑Nussbutter passt perfekt zu Banane) und lege in Scheiben geschnittene Banane darauf. Backe sie bei 200 °C für 3‑5 Minuten.
Und welche Pizza ist dein Favorit? Lass es uns auf Instagram wissen, markiere @vilgainrezepty und lass es dir schmecken! 🤌🏻

In der Rezeptur verwendete Produkte