Du hast keine Zeit, willst aber keine Kompromisse bei deinem Essen machen? Dieser 10‑Minuten‑Lachs‑Wrap ist genau das schnelle Rezept, das dir an stressigen Tagen das Mittagessen rettet. Saftiger Lachs in Tomatensauce, kombiniert mit Frischkäse, verfeinert mit aromatischem Basilikum‑Pesto und frischem Gemüse. Alles einfach in eine Tortilla wickeln, ein paar Minuten knusprig anrösten und schon steht ein vollwertiges Gericht mit hochwertigem Eiweiß und gesunden Fetten auf dem Tisch. 🌯
1 Portion beinhaltet
- 450 kcal
- 36 g Kohlenhydrate
- 22 g Fett
- 25 g Protein
Für 1 Portion
- 1 Vilgain Wrap
- 80 g Wildlachs in Tomatensauce
- 40 g Frischkäse
- 10 g Basilikumpesto
- 1 Tomate
- 20 g Babyspinat
- Microgreens
- Salz
- Pfeffer
- Italienische Gewürzmischung
Verfahren
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Vermische in einer kleinen Schüssel den Lachs mit Frischkäse und einer Prise Salz, Pfeffer und italienischen Kräutern.
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Bestreiche die Tortilla mit Basilikum‑Pesto, gib die geschnittene Tomate, Spinat, den Lachs‑Aufstrich und optional Sprossen oder Microgreens darauf. Rolle die Tortilla fest auf und lege sie für 2 Minuten auf einen Kontaktgrill oder in eine trockene Pfanne.
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Wickle den Wrap in Backpapier, schneide ihn auf und lass es dir schmecken!
