Ein Menü wie vom Baguette‑Laden – nur mit besseren Zutaten, frisch und deutlich günstiger? Yes, das ist mega easy und in wenigen Minuten richtig lecker gemacht. Wenn du also deine Freunde auf der Party überraschen oder dir ein easy Mittagessen to go vorbereiten willst, schau dir das komplette Rezept an. Neben dem Baguette zeigen wir dir auch, wie du schön knusprige Patatas, eine leichtere Mayo und einen erfrischenden Ice Tea zubereitest! 👌🏻
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 730 kcal
- 85 g Kohlenhydrate
- 19 g Fett
- 45 g Protein
Für 1 Portion
- 1 Baguette
- 60 g R2E Pulled Beef
- Ketchup
- Balsamico
- Sweet-Chili-Sauce
- Sojasauce
- Salz
- Pfeffer
- Geräuchertes Paprikapulver
- 2 Scheiben Käse
- 40 g Zwiebel-Chutney
- BBQ-Sauce
- 100 g Kartoffeln
- Geräuchertes Paprikapulver
- Zwiebelgranulat
- Salz
- Ghee in Spray
- 1 Teelöffel Mayonnaise light
- 3 Esslöffel griechischer Joghurt
- 1 Teelöffel Senf
- Salz
- Pfeffer
- Knoblauchgranulat
- Zwiebelgranulat
- 1 Teelöffel Schwarzer Tee
- 150 ml Wasser
- Eis
- 4 Scheiben Orangen
- Stevia-Tropfen
Verfahren
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Schneide die Kartoffeln, würze sie, besprühe sie mit Ghee und backe sie bei ca. 190 °C für 25 Minuten.
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In der Zwischenzeit kannst du alle Zutaten für den Dip verrühren und den schwarzen Tee nach Packungsanweisung zubereiten.
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Erwärme das Fleisch kurz in der Pfanne und schmecke es mit Ketchup, Balsamico, Sojasauce, Sweet‑Chili‑Sauce, Salz, Pfeffer und geräuchertem Paprikapulver ab (ganz nach Geschmack). Schneide dann das Baguette auf, röste es kurz an und beginne zu schichten – auf eine Hälfte kommt Zwiebelchutney, darauf das Fleisch, Käse und BBQ‑Sauce. Danach für ein paar Minuten im Kontaktgrill oder in einer trockenen Pfanne überbacken.
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Zum Schluss servierst du das Baguette mit Patatas, Dip und gut gekühltem Tee mit einer Zitronen- oder Orangenscheibe und Eis. Lass es dir schmecken!
PS: Wenn du nur das Baguette isst, sehen die Makros so aus:
👉🏻 560 kcal I 37 g B I 65 g S I 13 g T
