Vilgain Gefriergetrocknete Himbeeren - gefriergetrocknete Himbeeren, die in Geschmack und Nährwert frischen Himbeeren fast gleichwertig sind

Vilgain Gefriergetrocknete Himbeeren, oder einfacher ausgedrückt, gefriergetrocknete Himbeeren, können jede Süßspeise oder jedes Dessert sowohl geschmacklich als auch hinsichtlich der Vitamine, die durch die Gefriertrocknung nicht zerstört werden, aufwerten.

Durch die Gefriertrocknung bleiben das Aroma, der Geschmack sowie der Vitamin- und Mineralstoffgehalt erhalten.

Wie funktioniert dieses Gefriertrocknungsverfahren eigentlich? Himbeeren oder andere Früchte (auch Gemüse) werden hohen Frostgraden ausgesetzt und dann langsam in einem Vakuum getrocknet, wobei ihnen das Wasser vollständig entzogen wird. Durch dieses Verfahren erhalten die Früchte ihre typische Leichtigkeit zurück und behalten ihre Farbe, ihr Aroma und ihren Geschmack. Darüber hinaus sind die Früchte voller Vitamine, die wie bei frischem Obst erhalten bleiben, da sie nicht durch Hitze beeinträchtigt werden. Himbeeren enthalten von Natur aus einen hohen Gehalt an Vitamin C, B‑Vitaminen und Mineralstoffen wie Phosphor und Eisen.

Zum Verfeinern von Brei, Joghurt, Müsli, zum Dekorieren von Desserts oder als Ersatz für frisches Obst? Mit Lyo‑Früchten ist das alles möglich!

Du kannst gefriergetrocknetes Obst überall dort verwenden, wo du auch frisches Obst verwendest. Du kannst damit Brei, Joghurt, Müsli mit Milch oder Smoothies dekorieren und aromatisieren. Es ist auch bei Konditoren sehr beliebt, da es die Dekoration von Desserts einfach und effektiv macht. Du kannst die Himbeeren ganz verwenden oder zwischen den Fingern zerdrücken - durch den perfekten Trocknungsprozess entsteht ein feines Himbeerpulver. Gefriergetrocknete Himbeeren haben noch eine weitere perfekte Eigenschaft: Wenn man sie in Wasser einweicht, quellen sie wieder zu ihrer ursprünglichen Größe und Textur auf und sind nicht mehr von klassischem frischem Obst zu unterscheiden.

Vilgain Gefriergetrocknete Himbeeren in Pünktchen:

• Gefriergetrocknete Himbeeren
• Bewahrung von Farbe, Aroma und Geschmack
• Erhaltung des Vitamin- und Mineralstoffgehalts
• zum Aromatisieren von Porridge, Joghurt, Müsli oder Smoothies
• kann als klassisches Frischobst verwendet werden