Du brauchst nur 4 Zutaten und schon ist ein gesunder High‑Protein‑Snack fertig. Ja, du hast richtig gelesen! Dazu noch perfekt knusprig, voller Schokolade und hochwertigem Erdnussmus … Ideal für zu Hause zum Tee oder zum Mitnehmen ins Büro, in die Schule oder auf Ausflüge. Klingt fast zu gut? Ist es auch! Also überzeug dich selbst und probier sie aus.
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Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 246 kcal
- 13 g Kohlenhydrate
- 17 g Fett
- 7 g Protein
Für 6 Portionen
- 50 g Protein Crispies
- 100 g Zartbitterschokolade
- 50 g Kokosöl
- 50 g Erdnussbutter in Pulverform
- 3 Esslöffel Wasser
Verfahren
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Gib die Mischung in eine Silikon‑Kastenform (oder jede andere passende Form) und verteile sie gleichmäßig. Stelle die Form dann für ca. 15 Minuten ins Gefrierfach, damit die Masse fest wird.
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Verrühre in einer kleinen Schüssel das Erdnussmus‑Pulver mit 2‑3 Esslöffeln Wasser, bis eine glatte Masse entsteht.
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Nimm die Form nach 15 Minuten aus dem Gefrierfach und verteile die Erdnussmischung mit einem Löffel auf der Schokoladenschicht. Ziehe dann mit einer Gabel oder einem Holzspieß leicht durch die Masse, sodass ein feines Swirl‑Muster mit Zickzacklinien entsteht.
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Stelle die Form zurück ins Gefrierfach und lass alles 1 Stunde fest werden.
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Nach 1 Stunde aus dem Gefrierfach nehmen, in Stücke schneiden und genießen!
