Liebst du Lángos, aber sie liegen dir schwer im Magen? Willst du etwas, nach dem du dich auch im Sommer gut fühlst und das perfekt in deinen Ernährungsplan passt? Probier diese fitte, un‑frittierte Version, die dich sättigt und in 20 Minuten fertig ist! Du kannst sie nach Belieben füllen. Wir haben auf die klassische Version gesetzt und mit Ketchup, Käse und ordentlich Knoblauch verfeinert! 🤤
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 435 kcal
- 53 g Kohlenhydrate
- 14,5 g Fett
- 20,6 g Protein
Für 3 Portionen
- 200 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Ei
- 50 g Halbfettquark
- 100 ml Milch
- 1 Teelöffel Rohrzucker
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Teelöffel Ghee
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 Esslöffel Ketchup mit Stevia
- 3 Scheiben 30% Edamer
Verfahren
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Den Teig kräftig durchkneten, zu 2–3 Fladen formen und auf einem Backblech bei 180 °C etwa 20 Minuten backen.
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Alternativ können die Fladen auch in einer beschichteten Pfanne mit etwas Ghee von beiden Seiten goldbraun gebraten werden.
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Die Langoše mit zerdrücktem Knoblauch und etwas Öl bestreichen, und mit Ketchup und geriebenem Käse servieren.
