Keine Zeit für klassische Pfannkuchen oder Pancakes, aber trotzdem Lust darauf? Dann mach dir einfach diesen großen Pfannkuchen. Er kommt ohne Süßungsmittel aus, ist im Handumdrehen fertig und schmeckt richtig gut. Durch die Banane ist er außerdem schön saftig. Und natürlich kannst du ihn mit allem toppen, worauf du gerade Lust hast.
Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten
1 Portion beinhaltet
- 555 kcal
- 74,3 g Kohlenhydrate
- 18,6 g Fett
- 20,2 g Protein
Für 1 Portion
- 70 g Vilgain Protein Pancake & Waffle Mix
- 80 ml Wasser
- 1 Banane
- Ghee in Spray
- Ahornsirup
- Vilgain Sweet Nuts Topping - Salzkaramell
- Protein Crispies – Milchschokolade
- Blaubeeren
Verfahren
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Die Pancake‑Mischung in einer Schüssel mit Wasser verrühren.
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Etwa 3 Minuten quellen lassen.
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Eine beschichtete Pfanne erhitzen, etwas ghee hineingeben und die in Scheiben geschnittene Banane hineinlegen.
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Den Teig gleichmäßig über die Banane gießen und nach kurzer Zeit die Hitze auf die Hälfte reduzieren. Abdecken und 3‑5 Minuten backen.
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Du musst den Pfannkuchen nicht wenden, kannst es aber machen. Auf einen Teller gleiten lassen, mit Ahornsirup und topping beträufeln und mit crispies bestreuen.
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Guten Appetit!
