Rezepte mit Blumenkohl
Mahlzeit
Tags
Küche
Zeitraum
Zutaten
- Blumenkohl – aktiver Filter (15)
Geschmack
Vorbereitungszeit
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Zubereitungszeit: 50 Min.
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Einfache Blumenkohl-Puffer ohne Mehl
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Überbackener Blumenkohl mit Kartoffeln und Eiern
Zubereitungszeit: 60 Min. -
Blumenkohl-Auflauf mit Schinken und Käse
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Knusiger Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse
Zubereitungszeit: 30 Min. -
Blumenkohl-Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch
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Gemüse-Sabji
Zubereitungszeit: 45 Min. -
Blumenkohl-Frikadellen mit Haferflocken aus dem Ofen
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Gebackener Blumenkohl mit Linsen
Zubereitungszeit: 40 Min. -
Blumenkohl-Quiche
Zubereitungszeit: 50 Min. -

Fermentiertes Gemüse im Glas
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Aloo Gobi
Zubereitungszeit: 50 Min. -

Kichererbsen-Dhal mit Blumenkohl und Süßkartoffeln
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Vegan Mac and Cheese
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Blumenkohlpizza ohne Mehl
Zubereitungszeit: 35 Min.
Gerichte mit Blumenkohl
Blumenkohl gehört zum Kohlgemüse und ist ein ausgesprochen kalorienarmes Lebensmittel, das dir im Speiseplan vor allem hilft, Ballaststoffe aufzunehmen. Unter den Mikronährstoffen im Blumenkohl findest du hauptsächlich Kalium, Folsäure oder Vitamin C. Die Röschen des Blumenkohls kannst du roh oder gekocht essen, die äußeren grünen Blätter eignen sich im Gegensatz zu Brokkoli jedoch nicht zum Verzehr.
Blumenkohl passt hervorragend zu Curry, und mit diesem veganen Rezept für Blumenkohl‑Curry mit Kichererbsen wirst du sogar Fleischliebhaber begeistern. Probiere unbedingt auch die Blumenkohl‑Puffer ohne Mehl oder knusprigen Blumenkohl aus der Heißluftfritteuse.



