Name: Vilgain BIO Penne
Brand: Vilgain
SKU: 13920
Availability: InStock
Rating: 4.5 (7 reviews)

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Vilgain Penne Mais BIO - vegane glutenfreie Nudeln mit orangefarbenen und schwarzen Karotten

Vilgain Penne Mais mit Karotten BIO ist eine vegane Maismehlpasta, die den milden, leicht nussigen Geschmack von Mais mit der dezenten Süße von orangefarbenen Karotten und dem erdigen Hauch von schwarzen Karotten kombiniert. Sie werden ausschließlich mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau auf einem kleinen Familienbetrieb in Norditalien hergestellt - und das schmeckt man!

Natürliche Zutaten von höchster Qualität

Die Italiener sind bekannt für ihre köstlichen, hochwertigen Nudeln, und wir haben noch einen draufgesetzt. Unser Getreide stammt aus der Region Langhe, einem Gebiet, das für seine weltberühmten Weine und piemontesischen Nüsse bekannt ist. Das optimale Klima dieser Region und die Reinheit des dortigen Bodens verleihen unseren Penne ihren authentischen Geschmack und ihren hohen Nährstoffgehalt.

Traditionell handgemacht

Wir mahlen den Mais sofort nach der Ernte in traditionellen Holzmühlen, wodurch die Oxidation der Rohstoffe auf ein Minimum reduziert wird. Anschließend wird er mit Wasser zu einem Teig vermischt, in die gewünschte Form gepresst und die fertige Pasta wird natürlich getrocknet. Die Extrusion mit einer Bronzedüse gilt als eine der zuverlässigsten Produktionsmethoden, da sie eine gröbere Oberfläche der Pasta erzeugt, an der die Sauce besser haftet. Der gesamte Prozess ist nicht nur für die erstklassige Textur, sondern auch für die Qualität und den Geschmack verantwortlich.

Für Zöliakiebetroffene und Veganer gleichermaßen

Nicht jeder ist ein Fan von Gluten oder tierischen Produkten. Wenn du zu dieser Gruppe gehörst, dann können Mais‑Penne jetzt auch Ihre Lieblingsbeilage zu Aufläufen oder deine liebste dicke Sauce sein. Die von Natur aus glutenfreie Hauptzutat und die eifreie Rezeptur schaffen eine ernährungsphysiologisch interessante Alternative zu Getreidenudeln, und die zweifarbigen Karotten führen dich in einen neuen Standard des veganen und glutenfreien Geschmacks ein.

Vilgain Penne Mais mit Karotten BIO in Punkten:

Maisnudeln mit Karottengeschmack in zwei Farben
handgefertigt nach traditionellen Methoden
ohne künstliche Zusatzstoffe und andere Ballaststoffe
sofort nach der Ernte gemahlen für maximalen Erhalt von Geschmack und Nährstoffen
ideal mit dicken Soßen oder zum Backen

Vilgain Penne Grieß BIO - Nudeln aus einem italienischen Familienbetrieb als pflanzliche Eiweißquelle

Vilgain Penne Grieß BIO ist eine exklusive eifreie Pasta aus Grieß, die auch Veganer genießen können. Sie wird nur mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau auf einem kleinen Familienbetrieb in Norditalien hergestellt.

Natürliche Zutaten von höchster Qualität

Die Italiener sind bekannt für ihre köstliche, hochwertige Pasta, und wir haben sie noch eine Stufe höher gesetzt. Unser Getreide stammt aus der Region Langhe, einem Gebiet, das für seine weltberühmten Weine und piemontesischen Nüsse bekannt ist. Das optimale Klima dieser Region und die Reinheit des dortigen Bodens verleihen der Pasta ihren authentischen Geschmack und ihren hohen Nährstoffgehalt.

Traditionelle Handarbeit

Das Getreide wird so bald wie möglich nach der Ernte in Holzmühlen gemahlen, um das Risiko der Oxidation zu minimieren. Anschließend wird der Grieß mit Wasser zu einem Teig vermischt und in die gewünschte Form gepresst. Anschließend wird er an der Luft getrocknet. Die Extrusion mit einer Bronzedüse gilt als eine der besten und zuverlässigsten Produktionsmethoden, da sie eine gröbere Oberfläche der Pasta erzeugt, an der die Sauce besser haftet. Der gesamte Prozess wird bei niedrigen Temperaturen durchgeführt, um den maximalen Nährwert der Zutaten zu erhalten, und unter strenger Überwachung. So können wir eine erstklassige Textur, eine erstklassige Qualität und einen hervorragenden Geschmack gewährleisten.

Mit Sauce oder im Backofen

Penne haben die Form einer länglichen, hohlen Rolle. Man braucht sie nur mit der Sauce zu mischen und schon sind sie voll davon. Sie passen am besten zu Bolognese oder Kalbs‑Ossobuco. Aus demselben Grund sind sie eine der besten Formen zum Backen, da sie nur schwer austrocknen und dem Gericht so eine außergewöhnliche Geschmeidigkeit und Geschmack verleihen.

Vilgain Penne aus BIO‑Grieß in Punkten:

handgefertigt nach traditionellen Methoden
frei von künstlichen Zusatzstoffen und anderen Ballaststoffen
sofort nach der Ernte gemahlen für maximalen Erhalt von Geschmack und Nährstoffen
schonend bei niedriger Temperatur hergestellt
das Getreide stammt aus einem Familienbetrieb in Norditalien
Quelle für pflanzliches Eiweiß
passt hervorragend zu Soßen oder Pesto

Zutaten

BIO Maismehl (96%), orangefarbene BIO Möhren (2%), schwarze BIO Möhren (2%), Wasser.

Hinweise für Allergiker: Allergene sind in der Zusammensetzung fett markiert. Kann Spuren von Soja enthalten.

Zutaten

Bio‑Hartweizengrieß, Wasser.

Herkunftsland: Italien

Hinweise für Allergiker: Allergene sind in der Zusammensetzung fett markiert. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.

Kalorientabellen

	100 g
Brennwert	1546 kJ / 365 kcal
Fette	1,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	75 g
- davon Zucker	4,9 g
Ballaststoffe	3,5 g
Eiweiß	11 g
Salz	0 g

Kalorientabellen

	100 g
Brennwert	1518 kJ / 358 kcal
Fette	1,8 g
- davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g
Kohlenhydrate	78 g
- davon Zucker	0,7 g
Ballaststoffe	1,7 g
Eiweiß	7,5 g
Salz	0 g

Verpackung: 250 g

Anweisungen zur Verwendung

In 1 Liter Salzwasser 6 bis 8 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren.
Abgießen und servieren.

Hinweise

Lebensmittel.
An einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Vor direktem Sonnenlicht schützen.
Vilgain s.r.o., Smetanova 1022/19, 602 00 Brno, Id.-Nr.: 29269555.

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Bewertungen

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Petr

bewertet das Produkt

Verifizierter Einkauf

vor einem Monat

Übersetzt von Tschechisch

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Mais mit Karotten

Leckere und bunte glutenfreie Variante. Aber ich hätte nicht gewusst, dass sie aus Karotten gemacht sind 🤭.

Mirka

bewertet das Produkt

Verifizierter Einkauf

vor einem Jahr

Übersetzt von Slowakisch

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Mais mit Karotten

Nach einer Minute waren sie zu Brei gekocht, als ich sie das erste Mal kochte, schafften sie es, dasselbe Päckchen

Kateřina

vor einem Jahr

Übersetzt aus Tschechisch

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Hallo Miroslava, es tut uns leid zu hören, dass Ihre Nudeln zerkocht sind. Wir empfehlen, die bereits geöffnete Packung an einem kühlen und trockenen Ort zu lagern, ohne direkte Sonneneinstrahlung. Wenn Sie jedoch das Gefühl haben, dass das Produkt nicht ganz in Ordnung ist, senden Sie uns bitte Fotos des Produkts, einschließlich der Charge, an podpora@aktin.cz. Wir wünschen Ihnen einen schönen Tag,

Julie

bewertet das Produkt

Verifizierter Einkauf

vor einem Jahr

Übersetzt von Tschechisch

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Mais mit Karotten

die Nudeln schmecken gut, aber man kann sie nicht richtig auf eine Gabel aufspießen. Sie fallen auseinander:(

Martina

vor einem Jahr

Übersetzt aus Tschechisch

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Sie müssen kürzer kochen :). Ich habe die Nudeln zweimal gekocht und beim ersten Mal waren sie absolut großartig, beim zweiten Mal habe ich sie versehentlich länger gekocht und sie fielen auch auseinander, daran muss es also liegen :).

Andrea

vor einem Jahr

Übersetzt aus Tschechisch

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Hallo Julie, danke für dein Feedback. Bei unseren Penne-Nudeln haben wir das noch nicht erlebt. Versuchen Sie, die Nudeln kürzer zu kochen, und sagen Sie uns, ob es geholfen hat. Ich wünsche Ihnen einen schönen Sommer.