Vilgain Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra - Fisch mit viel Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren in bester Qualität und Geschmack

Die HGT-Sardinen Vilgain gehören zum Besten, was das Meer zu bieten hat. Neben einem unverwechselbaren Geschmack mit dezenter Süße erfreuen sie Sie mit einem Arsenal an Nährstoffen, die für ein gutes Leben unerlässlich sind.

Erstklassige Verarbeitung und erstklassige Qualität

Der Fisch wird in den Gewässern des Mittelmeers und des Atlantiks in der Nähe der spanischen und britischen Küsten gefangen.
Nach der Ernte werden die größten Stücke an das Familienunternehmen in der Provinz La Rioja, südlich von Bilbao, Spanien, geliefert. Dort werden die Sardinen nach traditionellen handwerklichen Verfahren verarbeitet und bereits gekocht, ohne Kopf, Schwanz und Eingeweide, in ein handliches Gefäß gegeben. Nachdem die Sardinen in Scheiben geschnitten wurden, wird nur noch hochwertiges spanisches Bio-Olivenöl hinzugefügt, um das Geschmacksprofil zu verfeinern, und fertig sind die besonders nahrhaften und wohlschmeckenden Sardinen.

Ein Fisch reich an Nährstoffen

Sardinen sind eine Quelle für ungesättigte Fettsäuren und enthalten trotz ihrer geringen Größe bis zu 0,4 g EPA und DHA - Omega-3-Fettsäuren- pro 100 g Trockenmasse. Diese werden mit entzündungshemmenden Wirkungen und einer verbesserten kardiovaskulären Gesundheit in Verbindung gebracht. Sie sind auch eine ausgezeichnete Quelle für Proteine und essentielle Aminosäuren, insbesondere Lysin, Leucin, Glutaminsäure und andere [1].
Sardinen werden auch mit entzündungshemmenden Wirkungen und der Bekämpfung von oxidativem Stress in Verbindung gebracht, dank Mineralien wie Kalium, Kalzium, Magnesium, Zink und Eisen, die ebenfalls reichlich in Sardinen enthalten sind [2].

Vilgain HGT-Sardinen enthalten größere, saftigere und schmackhaftere Stücke als normale Sardinen in einer Dose aus dem Laden und schmecken hervorragend in Salaten und Sardinen-Sandwiches. Wir können Ihnen jedoch raten, sie nicht mehr zu erhitzen, da das Olivenöl sonst alle Vorteile verliert.

Vilgain Sardinen in nativem Bio-Olivenöl extra in Punkten:

• große Sardinenstücke in Bio-Olivenöl
• Traditionelle handwerkliche Verarbeitung durch ein spanisches Familienunternehmen
• verpackt in einer praktischen Dose
• hoher Gehalt an Omega-3 EPA und DHA
• hoher Proteingehalt und Quelle von Mikronährstoffen
• ideal für Salate oder Sandwiches

[1 ] Saisonale Veränderungen in der Zusammensetzung der freien Aminosäuren und Fettsäuren von Sardinen (2020), DOI:https://doi.org/10,3390/foods9070867

[2 ] Mehr Sardinen essen statt Fischöl: Mehr als mehrfach ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, eine Matrix von Nährstoffen mit kardiovaskulären Vorteilen (2023), DOI: https://doi.org/10,3389/fnut.2023,1107475