Vilgain Frisch gerösteter BIO Kaffee - Single Origin frisch gerösteter Kaffee aus den peruanischen Bergen

Stell dir den perfekten Moment vor, wenn der Tag sich verlangsamt und du die Zeit hast, dich ganz in die tiefen Geheimnisse des Premium‑Kaffees zu vertiefen. Unsere 100% BIO Arabica wird dich durch dieses Erlebnis führen und deine Sinne mit einem unvergesslichen Gourmet‑Erlebnis bereichern.

Schwarzes Gold aus dem südamerikanischen Peru

Dieser exklusive Single‑Origin‑Kaffee stammt aus den malerischen Bergen Perus, wo er sorgfältig im Waschverfahren aufbereitet und an der Sonne getrocknet wird. Single origin bedeutet, dass alle Bohnen von einem Ort stammen, was zu einzigartigen Kaffeeeigenschaften und Noten führt, die den Herkunftsort widerspiegeln. Er wird von Kleinbauern in bewaldeten Gebieten in Höhenlagen über 1 200 m über dem Meeresspiegel angebaut, wobei natürlicher Kompost anstelle von chemischen Düngemitteln verwendet wird.

Mit Liebe in einer Prager Rösterei geröstet

Durch das Rösten ändern die Kaffeebohnen ihre Struktur, Farbe und erhalten ihren endgültigen Geschmack. Deshalb erfordert das Rösten umfangreiche Erfahrung, Wissen und Ausrüstung. Unser Kaffee wird von Meistern ihres Fachs in der örtlichen Prager Rösterei Aromaniac mit langjähriger Tradition geröstet. Die Röstung erfolgt maximal 7 Tage vor der Verpackung schonend mit heißer Luft.

Und was bedeutet 'fresh roast'? Der Kaffee wird in kleinen Chargen zubereitet, wodurch er immer frisch ist. Aber denke daran, dass er mindestens 10 Tage nach dem Röstdatum zubereitet werden muss. Dadurch vermeidest du die Extraktion unerwünschter saurer oder bitterer Töne in deiner Tasse Espresso.

Kräftige Noten von Nüssen und Schokolade

Mach dich bereit für eine harmonische Geschmackssymphonie. Unser peruanischer Kaffee beschenkt dich mit einem vollen und markanten Körper, in dem sich Noten von dunkler Schokolade und Nüssen vermischen, ergänzt durch eine leichte fruchtige Säure und den bezaubernden Duft von Zitrusfrüchten.

Der Kaffee ist abgestimmt, um dir das beste Espresso zuzubereiten. Ideal ist die Zubereitung in einer Hebel- oder automatischen Kaffeemaschine, aber er eignet sich auch für jede andere Espresso-ähnliche Zubereitung: Nutze eine Mokkakanne oder vielleicht einen Aeropress.

Vilgain Frisch gerösteter Kaffee BIO in Punkten:

• 100% Arabica aus Peru
• Handgepflückte und sortierte Bohnen
• gewaschen und sonnengetrocknet
• harmonische Mischung aus Bitterschokolade, Nuss- und Zitrusaromen
• ideal für Kaffeemaschinen, Moka‑Kannen und Aeropress.
• angebaut von Kleinbauern mit dem Fokus auf Nachhaltigkeit und Qualität
• ohne chemische Düngemittel, gedüngt mit Kompost für natürliches Wachstum
• aus kontrolliert biologischem Anbau