Im Sommer muss es einfach schnell gehen und erfrischen! Genau wie diese super einfache Ingwer‑Limonade mit Minze, die dir obendrein einen ordentlichen Vitamin‑Kick verpasst. Warum Ingwer und Co. wahre Wunderwaffen sind, kannst du übrigens in diesem Artikel nachlesen: Ingwer, Knoblauch und was noch? Die 10 wirksamsten Lebensmittel gegen Erkältung
Das Beste daran: Du kannst die Limo perfekt als Sirup vorbereiten. Wenn der Durst kommt, gießt du ihn einfach mit Wasser auf, gibst Eis, frische Minze und Limettenscheiben dazu – fertig ist der perfekte Sommerdrink!
1 Portion beinhaltet
- 874 kcal
- 217 g Kohlenhydrate
- 0,5 g Fett
- 13 g Protein
Für 1 Portion
- 20 g Ingwer
- 1 Tasse Rohrzucker
- 1 Tasse Zitronensaft
- 3 Tassen Wasser
Verfahren
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Zuerst den Ingwer schälen und fein reiben.
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Danach Zucker und Wasser in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen.
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Den geriebenen Ingwer hinzufügen und die Mischung bei schwacher Hitze etwa 5–10 Minuten lang kochen lassen.
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Den Topf vom Herd nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
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Den Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren. Anschließend in ein Glas füllen und maximal eine Woche im Kühlschrank aufbewahren.
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Gieße wann immer du Lust hast etwas von dem Sirup mit Wasser auf und serviere den Drink mit Eiswürfeln, frischer Minze und Limettenscheiben.
