Äpfel im Blätterteigmantel

Name: Äpfel im Blätterteigmantel
Prep time: 20 min
Yield: 9
Ingredients: 3 Äpfel; 1 Blätterteig; 1 Ei; Zimt

Barbora Millerová

20 Min.

Kommentare

Liebst du Apfelstrudel? Den Herbst? Zimt? Wenn du zumindest eine der Fragen mit „Ja“ beantwortet hast, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für dich! Probiere unsere Äpfel im Blätterteig, die in wenigen Minuten fertig sind und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Kauf der für das Rezept verwendeten Zutaten

BIO Ceylon‑Zimt – 50 g (Box) – süß duftende Sorte mit milder Schärfe aus ökologischem Landbau, ohne unnötige Zusatzstoffe

1 Portion beinhaltet 1 Apfel (3 ummantelte Scheiben)

159 kcal
15,4 g Kohlenhydrate
9,6 g Fett
2,6 g Protein

Für 9 Portionen

3 Äpfel
1 Blätterteig
1 Ei
Zimt

Verfahren

Die Äpfel waschen, in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden und das Kerngehäuse herausschneiden (dafür eignet sich zum Beispiel eine Ausstechform für Plätzchen oder der Hals einer Metallflasche).
Den Blätterteig in 1 cm breite Streifen schneiden und die Äpfel damit umwickeln.
Die ummantelten Stücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen, mit Ei bestreichen und mit Zimt bestreuen.
Bei 180 °C 30 Minuten backen.
Guten Appetit!