Vilgain Veggie Spread BIO ist ein veganer Aufstrich ohne künstliche Konservierungsstoffe, Aromen und vor allem ohne Soja. Er passt perfekt für die gesunde und leckere Mahlzeit zwischendurch, ob für zu Hause oder auf der Arbeit.
Statt billigem Soja verwenden wir als Grundlage für unseren Aufstrich die nährstoffreicheren Kichererbsen, die außerdem viele für die Verdauung wichtige Ballaststoffe beinhalten.
Außerdem haben wir für den Aufstrich extra natives Olivenöl verwendet, das insbesondere aufgrund seiner ungesättigten Fettsäuren sehr wertvoll ist. Die Aufnahme von ungesättigten statt gesättigten Fettsäuren trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Außerdem enthält Olivenöl Squalen, Phytosterole, Vitamin E und eine ganze Reihe Wichtiger Polyphenole einschließlich Flavonoide.