Rapunzel Vollkornspaghetti BIO - Pasta aus Hartweizen italienischen Bauern, die nicht kleben und nicht kochen

Rapunzel Vollkornspaghetti BIO ist ein Produkt der Vereinigung Alce Nero, die den gesamten Dinkel und den größten Teil des Hartweizens für die Herstellung ihrer Nudeln selbst anbaut. Der restliche Weizen wird von Biobauern aus den Regionen Umbrien, Apulien und der Toskana bezogen. Die Pasta ist also rein italienischen Ursprungs. Die einzige weitere Zutat im Basissortiment ist Quellwasser aus den Wäldern der Cesane‑Hochebene. Sie wird auf traditionelle Weise hergestellt, d. h. durch langsames Trocknen über 8 Stunden bei niedrigen Temperaturen bis zu maximal 65 °C. Daher haben die Nudeln einen natürlichen, charakteristischen Geschmack und eine ideale Textur, wenn sie al dente gekocht werden. Die italienische Pasta von RAPUNZEL kann echten Pasta‑Liebhabern nur empfohlen werden.

RAPUNZEL‑Vollkornspaghetti aus Hartweizen kleben nicht, werden nicht heiß und haben einen angenehmen, nicht ausgeprägten "Vollkorn"-Geschmack. Wir verwenden sie daher als klassische Pasta aus Hartweizenweißmehl.

Rapunzel BIO‑Vollkornspaghetti in Punkten:

• ein Produkt rein italienischen Ursprungs mit einem unverwechselbaren Vollkorngeschmack
• die Herstellung erfolgt nach dem traditionellen Verfahren der langsamen Trocknung
• ideale Textur, wenn sie al dente gekocht werden
• klebt nicht und erwärmt sich nicht
• BIO Qualität